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<\/a><\/figure>\n\n\n\nCULTURA, HISTORIA Y TRADICIONES VIVAS<\/h3>\n\n\n\n
Conocer pueblitos siempre es algo sumamente gratificante para los viajeros, ya que en cada uno encontramos un encanto especial que nos hace enamorarnos, y Cuetzalan no es diferente.<\/p>\n\n\n\n
Por ello, es que tenemos que iniciar cont\u00e1ndote que su nombre original fue Quetzalan: \u201clugar de abundancia de quetzales\u201d o \u201cmanojo de plumas rojas con puntas azules sobre dos dientes\u201d. Se dice, que fue fundada por los totonacas, sin embargo, en 1522 los conquistadores llegaron al poblado y, fue en 1547, cuando debido a su importancia lo llamaron San Francisco Cuetzalan.<\/p>\n\n\n\n
Entre su poblaci\u00f3n a\u00fan se encuentran ind\u00edgenas totonacas y nahuas, quienes manifiestan su cultura a trav\u00e9s de diversos rituales como el de los Voladores; una danza asociada a la fertilidad y denominada como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO desde 2009.<\/p>\n\n\n\n Cuetzalan est\u00e1 rodeado de una naturaleza exuberante. Hay cuevas, grutas, pozas y cascadas escondidas entre la vegetaci\u00f3n que invitan a la aventura, como la impresionante Cascada Las Brisas o el Salto de Quetzalapa. Tambi\u00e9n es tierra de cafetales, por lo que no falta la oportunidad de conocer una finca local y probar una taza del caf\u00e9 m\u00e1s arom\u00e1tico de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Uno de los s\u00edmbolos m\u00e1s reconocibles que tienen, es la Parroquia de San Francisco de As\u00eds, cuya torre g\u00f3tica se alza imponente sobre el pueblo. Muy cerca est\u00e1 el Templo de los Jarritos, llamado as\u00ed por las piezas de barro incrustadas en su fachada.<\/p> Adem\u00e1s, los domingos se pone uno de los mercados ind\u00edgenas m\u00e1s coloridos del pa\u00eds, donde los nahuas y totonacas llegan con trajes tradicionales a vender hierbas, textiles bordados, huipiles, caf\u00e9, vainilla y miel. Es una experiencia sensorial que conecta con las ra\u00edces m\u00e1s profundas de la regi\u00f3n.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n Algo m\u00e1s que destaca, es su comida, misma que llega a ser tan reconfortante como su gente. No te puedes ir sin probar sus acamayas, cecina ahumada, mole, pan, pipi\u00e1n, tamales de frijol; el exqu\u00edhitl y los tayoyos. Tambi\u00e9n te recomendamos probar los postres, mismos que son a base de manzana, pl\u00e1tano, per\u00f3n y tejocote. Y bebidas como vino de caf\u00e9, jobo, maracuy\u00e1, y yolixpa, o xoco atol.<\/p>\n\n\n\n Estamos convencidos de que ser\u00e1 un viaje lleno de sabor, tradici\u00f3n, historia, naturaleza\u2026 \u00a1y mucho caf\u00e9!<\/p>\n\n\n\n Enclavado en la Sierra Norte de Puebla, se encuentra Cuetzalan, uno de esos lugares que parecen salidos de una postal: con calles empedradas, techos de…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[39,17],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7471"}],"collection":[{"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7471"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7511,"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7471\/revisions\/7511"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andavetedeviaje.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nNATURALEZA VIVA Y MISTICISMO EN CADA RINC\u00d3N<\/h3>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\nUN VIAJE ENTRE CULTURA Y SABOR<\/h3>\n\n\n\n
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